亀八食堂

今日はちょっと野暮用で名古屋まで行ってきた。
そして、帰りはマイブーム（死語）の亀八食堂(亀山)で晩ご飯。
亀八食堂・・・それは味噌焼き肉の店。
googleで検索すると、出るわ出るわ、紹介サイトの数。
全国の食通をうならせる、その店へ案内しよう。
まず、駐車場が広い。とにかく広い。
なぜなら、ここはトラック乗り御用達の店。
名四国道から名阪国道へ走るトラック乗りのオアシスなのだ。
駐車場の割に店が小さいから簡単に見逃すぞ、気を付けろ!!(長井風)

入口はこう。
もうB級グルメの心を掴んで離さない、このたたずまい。
窓越しに、おぼろげに写ってるご主人LOVE。
トレードマークはもみあげだ。
さあ、店に入ろう。
まずはテーブルにコンロとハンドメイド感あふれる鉄板がお出迎え。
そして注文だ。
もし、ご主人に注文を受けてもらえたあなたは、その日1日良いことがあるでしょう。
意中の男の子から告白があるかも。ラッキーアイテムはもみあげです。
さて、まずは豚だ。絶対はずせない。間違って牛なんて頼んだら後悔するぞ。
豚は人数分がデフォルトだ。
だが、女性がメンバーに混じってる場合は、若干調整するよろし。
続いてホルモン。これもはずせない。
メンバーの食欲によって、人数の50%～100%を注文。
ホルモンはAとBの2種類あるから、まんべんなく頼め。
そして、玉うどん。忘れてはいけない。
忘れたあなたは、焼き終わった後に、激しく後悔の涙を流す。
これも、食欲に相談の上、50%～100%ぐらいで調整。
まだ食欲がある? ならば飯だ。臨機応変に調整するがいい。
何？野菜が欲しい？
案ずるな。肉の量に応じて、キャベツともやしが必要量ついてくる。

注文後、やってきたのがこれだ。
キャベツともやしに隠れて分からないが、下の方には肉と味噌、そしてラードが
しっかり入ってる。
これをみんなで、まんべんなく混ぜながら焼く。
そうすると、キャベツともやしの汁、そして肉汁がたっぷり出てくるから、
それにうどんを絡めながら、さらに混ぜつつ焼いていく。

これが完成型。
あとは、とにかく食べるだけだ。
食後、満腹になったあなたは、この世の幸せを感じる事だろう。
そしてレジ精算時に、お持ち帰りの味噌を買ってる自分に気が付くはずだ。
ちなみに大きいのを買っておかないと、すぐに消化してしまって後悔するコト必至。
行き方だが、

大きな地図で見る
名阪国道亀山ICから亀山方面の旧道を走ると良い。
目印はラブホテル。交差点をはさんだ斜め向かいにある。
コトの前に体力を付けるのにも最適だ(何がだ)。
では健闘を祈る。
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